Jídelní lístek

• • Pondělí 16.9.2019

  • polévka:			Zeleninový krém s červenou čočkou
    hlavní jídlo:			Pečená dýně a květák v krémové omáčce s pikantně marinovaným tofu a jasmínovou rýží A6
    			Smažený celer s brambory a tatarkou A1,6,10
    velký salát:			Těstovinový s pečenou dýní a tempehem, s brokolicí a cherry rajčaty a bazalkovým dresinkem A1,6,10
    výrobky:			Muffin ostružinový s mákem A1
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Úterý 17.9.2019

  • polévka:			BorščA6
    hlavní jídlo:			Plněné zapečené žampiony s polentovou kaší a salátem A6,10
    			Čočka na kyselo s rostlinnou uzeninou, pečenou dýní a salátem z kysaného zelí s karotkou A1,6
    velký salát:			Quinoový s blanšírovanou brokolicí a karotkou, s mandlemi a paprikovou majonézou A6,8,10
    výrobky:			Muffin ostružinový s mákem A1
    			Plněná kapsa zelná s uzeninou A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Středa 18.9.2019

  • polévka:			Květáková A6
    hlavní jídlo:			Paella s mořskou řasou Hijiky a bílým tofu A6
    			Lasagne s ragú z lilku, karotky a červené čočky A1,6,10
    velký salát:			Cizrnový s pečeným květákem, s tahini-kaparovým dresinkem A11
    dezert:			Medovo-ovesná kulička A11
    výrobky:			Plněná kapsa zelná s uzeninou A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Čtvrtek 19.9.2019

  • polévka:			Zeleninový vývar s celestýnskými nudlemi A1,6,9
    hlavní jídlo:			Výpečky z hlívy se špenátem a bramborovým knedlíkem A6
    			Bulgureto s cuketou, rajčaty a květákem s tempehem a dresinkem A6
    velký salát:			Čočkový s rajčaty a hlívou ústřičnou
    dezert:			Závin jablečný
    výrobky:			Plněná kapsa zelná s uzeninou A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Pátek 20.9.2019

  • polévka:			Minestrone s batáty A9
    hlavní jídlo:			Rajma masala s rýží basmati
    			Zapečené bazalkové brambory s omáčkou ze sušených rajčat s pečenou zeleninou a bílými fazolemi A6,10
    velký salát:			Bulgurový s cherry rajčaty, ředkvičkami a rukulou, s balkánským sýrem A1,7
    dezert:			Závin jablečný
    výrobky:			Plněná kapsa zelná s uzeninou A1,6
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Plněná kapsa špenátová s balkánským sýrem A1,7
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10