Jídelní lístek

• • Pondělí 14.10.2019

  • polévka:			Špenátová A6
    hlavní jídlo:			Rizoto se sušenými rajčaty, pečeným lilkem a cuketou, podávané s rukolou
    			Smažený květák s brambory a naší tatarskou omáčkou A1,6,10
    velký salát:			Tabbouleh (bulgur s bylinkami, okurkou a rajčaty s pečeným seitanem) A1,6
    výrobky:			Muffin citronový s mákem A1
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Úterý 15.10.2019

  • polévka:			Cuketová A6
    hlavní jídlo:			Chana masala (cizrna s rajčaty a cuketou v indické omáčce) s jasmínovou rýží A10
    			Segedínský guláš se seitanem a celozrnným knedlíkem
    velký salát:			Quinoový s blanšírovanou brokolicí a karotkou, s mandlemi a paprikovou majonézou A6,8,10
    výrobky:			Muffin citronový s mákem A1
    			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Plněná kapsa špenátová s balkánským sýrem A1,7
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Středa 16.10.2019

  • polévka:			Pórková A6
    hlavní jídlo:			Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou s pečenou polentou s bylinkami A6
    			Fallafel se zeleninovým kuskusem a salátem z červené řepy, s jogurtovo-koriandrovým dipem A1,7,10
    velký salát:			Z červené čočky s hlívou, cherry rajčaty a balkánským sýrem A7
    dezert:			Arašídovo-datlová kulička A5
    výrobky:			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Plněná kapsa špenátová s balkánským sýrem A1,7
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Čtvrtek 17.10.2019

  • polévka:			Dýňová s červenou čočkou
    hlavní jídlo:			Burgundská omáčka s pečenou paprikou, tofu a žampiony s rýží basmati A6,12
    			Houbové karbanátky s bramborovým salátem s bylinkovo-česnekovou majonézou a lískovými oříšky A1,6,8,10
    velký salát:			Těstovinový s pečenou dýní a tempehem, s brokolicí a cherry rajčaty a bazalkovým dresinkem A1,6,10
    dezert:			Datlový perník s jablky A1
    výrobky:			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Plněná kapsa špenátová s balkánským sýrem A1,7
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10

• • Pátek 18.10.2019

  • polévka:			Dršťková z hlívy ústřičné
    hlavní jídlo:			Chilli sin carne s rýží basmati
    			Penne s pečeným lilkem, cuketou a karotkou s rajčatovou omáčkou, sypané gran moravií A1,7
    velký salát:			Z pečené hlívy s tymiánem, pohankou a baby špenátem
    dezert:			Datlový perník s jablky A1
    výrobky:			Pickles (kvašená zelenina) z bílého zelí
    			Plněná kapsa špenátová s balkánským sýrem A1,7
    			Tortilla plněná mexickou směsí s pikantní rajčatovou salsou A1,6,10